Размер шрифта
  • A
  • A
  • A
Цвет сайта
  • А
  • А
Звуковой ассистент
Интервал между буквами
  • Нормальный
  • Увеличенный
  • Большой
Шрифт
  • Без засечек
  • С засечками
Профессиональные пробы в рамках проекта «Мой выбор»

Профпроба — это профиспытание, моделирующее конкретную профессиональную деятельность, которое способствует сознательному, обоснованному выбору направления обучения и будущей профессии

18 ноября на базе Тольяттинского социально-экономического колледжа прошла серия профессиональных проб для обучающихся 6-11 классов города Тольятти в рамках проекта «Мой выбор».

Профпроба — это профиспытание, моделирующее конкретную профессиональную деятельность, которое способствует сознательному, обоснованному выбору направления обучения и будущей профессии.

Первая профессиональная проба в Тольяттинском социально-экономическом колледже прошла для учащихся 55 школы города Тольятти по компетенции «Хлебопечение». 

Хлебопечение – это получение продукта путем сложного труда, который включает в себя несколько этапов производства.

История хлебопечения оставила глубокий след в национальной культуре народов. Хлеб всегда являлся не только одним из основных продуктов питания для человека, но и его духовной ценностью. Пекарь — это высококвалифицированный специалист, обладающий высоким уровнем знаний о производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий.

В процессе проведения профессиональной пробы участники научились не только приготавливать фигурные слойки из дрожжевого теста, но и правильно подготовить их подачу, чтобы они смотрелись более привлекательно и аппетитно. Участникам занятие очень понравилось, все остались довольны и задумались об организации своего собственного дела в области хлебопечения.

Вторая профессиональная проба прошла для учащихся 28 школы города Тольятти по компетенции «Экспедирование грузов». 

Экспедирование грузов – это комплекс услуг, направленных на организацию, оформление и контроль транспортировки груза.

Под руководством опытных наставников участники попробовали себя в роли экспедиторов. В ходе профессиональной пробы обучающиеся получили первоначальные навыки в области экспедирования грузов, закрепили полученные знания по видам транспорта, познакомились с факторами, оказывающими влияние на выбор транспорта, обосновали выбор вида транспорта в зависимости от представленного груза. 

Следите за новостями!

Новость от 21.11.2022 15:31

Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Подробности об обработке ваших данных в политике конфиденциальности.